Potatisgratäng med Svartkål

potatisgratängpluppPotatisgratäng
Potatis 7-8 stora
Svartkål 200 g
Vispgrädde 40% 6 dl
Vitlök 2 klyftor
Salt 1.5 tsk
Vitpeppar 1 krm

1. Sätt ungen på 225°, Skala och skär potatisen i tunna skivor
2. Lägg i ugnssäker form, varva med svartkålen.
3. Rör ihop vispgrädde, finhackad vitlök, salt och vitpeppar i en skål.
4. Slå över grädden över kålen och potatisen.
5. Grädda i mitten av ugnen i ca 45min tills potatisen blivit mjuk och grädden satt sig.
potatisgratäng
Ät tillsammans med portabellosvamp stekt i smör!

En reaktion på ”Potatisgratäng med Svartkål

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s