Potatisgratäng
Potatis 7-8 stora
Svartkål 200 g
Vispgrädde 40% 6 dl
Vitlök 2 klyftor
Salt 1.5 tsk
Vitpeppar 1 krm

1. Sätt ungen på 225°, Skala och skär potatisen i tunna skivor
2. Lägg i ugnssäker form, varva med svartkålen.
3. Rör ihop vispgrädde, finhackad vitlök, salt och vitpeppar i en skål.
4. Slå över grädden över kålen och potatisen.
5. Grädda i mitten av ugnen i ca 45min tills potatisen blivit mjuk och grädden satt sig.

Ät tillsammans med portabellosvamp stekt i smör!