Grönsakssoppa med polska saltgurkor

saltgurkesoppapluppGrönsakssoppa med polska saltgurkor
Palsternacka 4 st
Morot medelstora  2 st
Potatis Fast 400 g (9 små)
Buljongtärning 3 st
Vispgrädde 5 dl
Polsk inlagd saltgurka 2 st (hittar du i en välsorterad matbutik)
Vatten 1 liter
Kryddpepparkorn hela 1/2 tsk
Lagerblad 3 st

  1. Koka upp vatten och med buljongtärningarna.
    Lägg i lagerblad och kryddpeppar.
  2. Skala morötter och palsternacka, skär i stavar och lägg i.
  3. Skala potatisen skär i kvartar (större bitar) och lägg i.
  4. Tillsätt grädden. Låt koka tills grönsakerna är mjuka.
  5. Finhacka den inlagda gurkan, och lägg i när grönsakerna blivit mjuka.
    Servera med vitt bröd!

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s